Erik
Erik Erik deyince aklına sadece mor olanlar gelmesin. Bu meyvelerin rengi sarı ve kırmızı tonlardan çivit mavisine kadar değişebiliyor. Eğer gençleştiren antioksidanların peşindeysen, en koyusu en iyisidir. Teksas AgriLife Research için çalışan bilim insanlarına göre, renk tonu ne olursa olsun, erik yaban mersini ile aynı antioksidanlara sahip. Bu meyve aynı...
Erik
Erik deyince aklına sadece mor olanlar gelmesin. Bu meyvelerin rengi sarı ve kırmızı tonlardan çivit mavisine kadar değişebiliyor. Eğer gençleştiren antioksidanların peşindeysen, en koyusu en iyisidir. Teksas AgriLife Research için çalışan bilim insanlarına göre, renk tonu ne olursa olsun, erik yaban mersini ile aynı antioksidanlara sahip. Bu meyve aynı zam anda yüksek seviyede potasyum içeriyor. Bu sayede vücut sıvıları ve elektrolitlerin düzenlenmesine, ayrıca kemik sağlığına katkı sağlıyor. Bu da kemik kırılmalarında, kuru erik yemenin neden işe yaradığını açıklıyor.
