|
Uzun ve sağlıklı bir yaşam için...
Her gün beş meyve...
Daha fazlası çok daha iyi! Güde
beş meyve yenmesi gerektiğini hepimiz biliyoruz,
peki hangi meyvenin hangi
faydaları sağladığını
biliyor musunuz?
Kalori
80 (bir adet, orta boy, çiğ)
Karbonhidrat
21g
Protein
0.3g
Lif
3.7g
Temel besin maddeleri
iltihap oluflumunu önleyici
özellikleriyle bilinen Flavonol
Quercertin, beta-karoten,
folik asit, kalsiyum, magnezyum, potasyumve
sülfür
Bazı ek bilgiler
•
Dünyada 7.000’den fazla elma çeşidi olduğunu
biliyor muydunuz?
• Üzerinde kalmış olabilecek her
tür kimyasal maddeyi gidermek için
önce
iyice yıkayın.
• Elma, kabuğuyla ve
çiğ olarak yendiğinde daha
besleyicidir. En ok lif ieren kısmı kabuğudur.
•
Bir salata maddesi olarak kullanıldığında
kesildikten
sonra ‘kararmaması’ için üzerine bir
miktar limon sıkın.
•
Olmuş çiğ elmalar laksatif etki amaçlı
kullanılabileceği gibi daha ham olan ve buharda
pişirilmiş elmalar da ishali durdurmaya yardımcı
olabilir.
•
Saklama:
havalandırılmış plastik poşetler içinde
buzdolabına koyun.
Öneriler
•
Kahvaltıda yediğiniz gevrek/yulaf ezmesine,
meyve ve sebze salatalarına doğrayarak
ekleyebilirsiniz.
Buharda piflirildiğinde veya fırına verildiğinde
hamur işlerinde, meyveli keklerde ve
pastalarda çok lezzetlidir.
• Elma püresini etle yemeyi
deneyin veya elmalı
ve peynirli bir sandviç hazırlayın.
•
Elma, fazla proteini ve yoğun yağlı gıdaları
sindirmeye yardımcı olabilir.
•
Kırmızı veya beyaz lahana pişirdiğinizde mide
gazını azaltmak için dilimlenmiş elma ekleyin.
•
Gün boyu bol miktarda meyve tüketilmesi,
doktoru evinizden uzakta tutmaya yardımcıolur,
özellikle de elma yenilmesi!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kalori
105 (bir adet, orta boy, çiğ)
Karbonhidrat
28g
Protein
1g
Lif
2.8g
Temel besin maddeleri
Potasyum, kalsiyum,
magnezyum, sülfür, C, B3
ve B6
vitaminleri, beta
karoten,
folik asit, çinko ve demir.
Bazı ek bilgiler
• Muzlar, Arap tacirler tarafından Afrika’ya
getirilmeden
önce ilk olarak Güneydoğu Asya’da
yetişmekte idi.
• Sindirimi rahatlatmaya ve normalleştirmeye
yardımcı olur.
• En pratik yiyecektir. Soyun ve yiyin!
Besleyici
ve taşıması kolay öğün arası atıştırmadır.
• Yeşil muzlar, Afrika, Hindistan ve Güney
Amerika’da
önemli
bir besindir; kaynatılır, kızartılır
veya fırına verilir ve patates gibi sıkça
tüketilir.
•
Saklama:
Serin ve havadar bir yerde, oda sıcaklığında,
soymadan saklayın.
Öneriler
• Ezilmiş muzla besleyici bir sandviç
hazırlamayı deneyin.
• Kahvaltıda yediğiniz gevrek/yulaf ezmesine,
meyve ve sebze salatalarına dilimler halinde
ekleyebilirsiniz.
• Folyo içinde fırına verildiğinde ve pasta veya
ekmek bileşeni olarak kullanıldığında lezizdir.
• Daha koyu bir kıvam elde etmek için meyveli
tatlılara ekleyebilirsiniz.
• Spor salonuna giderken yanınızda bir adet
muzda götürün. Yoğun bir egzersizin ardından
kaybettiğiniz enerjiyi geri kazanmanıza yardımcı
olabilir.
<Geri | 
